A maca é uma raiz originária do Peru parecida com um rabanete, rica em fibra e com 59% de carboidrato em sua composição. O carboidrato é uma fonte natural de energia, já a fibra faz o intestino funcionar, acaba com o inchaço e dá a sensação de saciedade. Benefícios: É rica em Ômega 3, ajudando a controlar os níveis de colesterol e evitando problemas cardíacos. Também ajuda no controle de gordura no sangue; É fonte de carboidrato, um nutriente essencial para que o organismo funcione corretamente, pois fornece energia, e não deve ser excluído completamente da alimentação; Previne o diabetes por diminuir a velocidade da absorção de glicose, graças ao alto teor de fibras na planta.
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